Piernik: luksus i lekarstwo

„Nie było w Świdnicy lepszego piekarza niż mistrz Marcin. Nie tylko wyrabiał najlepszy w mieście chleb, ale i pierniki, których smak był słynny na całym Śląsku. Byli ludzie gotowi przysiąc, że Marcinowe pierniki są lepsze niż sławne toruńskie katarzynki.” – tak rozpoczyna się opowieść Marcina Urbanka, „Pierniki dla króla”.

Continue reading